როგორ უნდა აღიჭურვოს სწრაფი კვების ობიექტი დღესდღეობით კვების ობიექტების სწრაფი კვების ფორმატის ორგანიზება HoReCa– ში ყველაზე მომგებიან ინვესტიციად ითვლება. თავად განსაჯეთ, რესტორნის სტანდარტების მიხედვით ინვესტიციები მინიმალურია, მოგება კი მაღალი. დაწესებულებების აღჭურვილობის კომპლექტი პირდაპირ დამოკიდებულია გაყიდულ კერძებზე.       სწრაფი კვების საწარმოების აღჭურვა   განსაზღვრული გაქვთ, როგორ მოიზიდავთ მომხმარებელს? ბლინები, პიცა, შემწვარი ქათამი თუ ახლად

სასტუმროს მატერიალურ-ტექნიკური ბაზა პერიოდულ განახლებას საჭიროებს. განსაკუთრებული ყურადღება დიასახლისების მუშაობას ექცევა, რადგან ბევრ ოთახს ემსახურებიან. მათი მუშაობის ოპტიმიზაციისა და დასუფთავების დროის შესამცირებლად მოხერხებული ურიკებით უზრუნველყოფაა საჭირო. ჩვენს კატალოგში ეკოლოგიურად სუფთა, მსუბუქი, მდგრადი მასალებისგან დამზადებული სხვადასხვა მოდიფიკაციების არჩევანია წარმოდგენილი. როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, ურიკით სარგებლობა საშუალებას გაძლევთ ოთახის მოსამზადებელი დრო თითქმის 2-ჯერ შეამციროთ. გარდა ამისა, პერსონალი უფრო

დღესდღეობით თითქმის ყველა მაღაზიაში, რესტორანში, კაფეში, სუში ბარსა და კვების სხვა დაწესებულებებში საჭიროა პროფესიონალური უჟანგავი ფოლადის კონტეინერები.   კონტეინერების გამოყენების თავისებურებები   კონტეინერები განკუთვნილია საკვების შესანახად ან მოსამზადებლად. მათი მთავარი უპირატესობა იმაში მდგომარეობს, რომ მომზადების სხვადასხვა ეტაპზე  საკვების გადატანა ერთი ჭურჭლიდან მეორეში არ არის საჭირო.   კონტეინერების ძირითადი დანიშნულება: კვების პროდუქტებისა და მზა კერძების შენახვა

საკონდიტრო ნაწარმის მოწყობილობა მაღალი ხარისხის უნდა იყოს, რადგან საკონდიტრო ნაწარმის მომზადების პროცესს რამდენიმე ეტაპი სჭირდება, კერძოდ: ფქვილის გაცრა, ცომის მოზელვა, ცომის მოჭრა და გამოცხობა, გაფორმება, შიგთავსის მომზადება, თითოეულ ეტაპზე გარკვეული აღჭურვილობა გამოიყენება.     მოძრავი ურიკა ლანგრით     ყოველდღიურად დიდი რაოდენობის ცომეულის  გამოსაცხობად,  სულ მცირე ხუთი ლანგარი დაგჭირდებათ. მოძრავი ურიკა საშუალებას მოგცემთ ლანგარზე გამზადებული

პიცის მაგიდა მაცივარი   პიცა ერთ-ერთი უგემრიელესი იტალიური კერძია. ხრაშუნა ქერქით,  უგემრიელესი ყველით, სოუსითა და არომატული სანელებლებით – მარტივი, მაგრამ გემრიელი და ამავე დროს მადისაღმძვრელიც!  პიცის მაგიდა მაცივარი მომზადების პროცესს მნიშვნელოვნად დააჩქარებს და მომხმარებლებს გემრიელი პიცით გაანებივრებთ. ზოგი ცრუობს, როდესაც ამბობს, რომ პიცას ბებიის ან ორიგინალური იტალიური რეცეპტების მიხედვით ამზადებს. სინამდვილეში, პიცის ღუმელი და სამაცივრე

Arcos 2900 -ის ასორტიმენტში შედის სამზარეულოს დანები, პროფესიონალი შეფებისთვის. ნაწარმი უჟანგავი ფოლადის X45 CrMoV15 Nitrum– ით არის აღჭურვილი, რომელიც ანტიკოროზიული თვისებებითაა ცნობილი. სახელურს ერგონომიული ფორმა აქვს: განვითარებული წინა და უკანა პირები, შესამჩნევი მუცელი ცენტრში. ეს ფორმა არ წარმოქმნის ზედმეტ დატვირთვასა და დაძაბულობას ხელის არეში ხანგრძლივი მუშაობის დროს.   ყველა დანის პირი, ორივე მხრიდან სიმეტრიულად ალესილია